|
|
Bruine Bonen In Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 ui (gesnipperd)
-2 teentjes knoflook (uit de pers)
-100 g rundsgehakt
-50 g boter
-1/2 th lepel chilipoeder
-2 dl tomatensaus (potje of vers gemaakt)
-450 g bruine bonen (pot of blik)
-100 g bacon in dunne plakken
-enkele toefjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-verhit wat boter en fruit de ui glazig
-pers de knoflook erbij
-doe het gehakt erbij en roerbak het tot het in kruimels is gevallen
-strooi de chilipoeder erover
-voeg de tomatensaus erbij en roer goed om
-laat 10 min zachtjes pruttelen
-doe de bonen erbij en laat ze warm worden
-verhit wat boter in een pan en bak de plakken bacon goudbruin en krokant
-afproeven en eventueel bijkruiden
|
|
|